Nel 1987, grazie alla passione di alcuni pionieri, nasceva l’Associazione Vignaioli del Trentino, oggi Consorzio. Già allora al centro c’erano i valori che ancora oggi sostengono il nostro lavoro: territorialità, artigianalità, qualità e sostenibilità. Trent’anni dopo, vogliamo festeggiare questo nostro “compleanno”, e vogliamo farlo con
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Quali sono i tuoi principi ispiratori? Mi ispiro da sempre ai miei colleghi della Piana più “anziani” e dai miei professori dell’Istituto Agrario di San Michele che hanno saputo entusiasmarmi quando ancora ero novello. Naturalmente poi c’è la cantina stessa che ora gestisco assieme a mio
Leggi di piùLa rivista mensile TrentinoMese ci ha intervistato sul suo numero di novembre (2016), in un approfondimento dedicato agli "artigiani del vino 2.0". Leggi l'intervista qui: [pdf-embedder url="https://cantinamartinelli.com/wp-content/uploads/2016/11/2016-trentino-mese-articolo.pdf"]
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